Kan ik tijdens vasten een bulletproof coffee drinken?

Een vraag die vaak gesteld wordt is of het drinken van een Bulletproof Coffee het vasten doorbreekt. 

Het antwoord is dat technisch gezien elke vorm van calorieën die je inneemt het proces van vasten, en daarmee ook autofagie, doorbreekt. 

De vetverbrandende voordelen van het vasten (o.a. vanwege een stabiele suikerspiegel en insulinepeil) zul je niet verstoren als je een bulletproof coffee drinkt. 

Dit komt omdat het effect van MCT-olie in zulke koffie's op de suikerspiegel minimaal is. 

Ben je op zoek naar optimale autofagie, dan raad ik je aan strikt te vasten, en tijdens het vasten ook geen calorieën uit MCT-vetten te halen.